Bistro en B&B Le Nord – Roeselare

Onlangs hebben we een uitnodiging gekregen om te genieten bij Le Nord in Roeselare. Le Nord is geopend in 2009 met een modern restaurant, een hippe bar en 3 luxe kamers om te overnachten. We mochten het restaurant uittesten en ook nog slapen in de luxe B&B. Dit was super voor ons want Roeselare is…

Restaurant ’t Nonnetje** – Hardewijk (NL)

Paar maanden geleden werd ik gevraagd om mee te gaan lunchen in teken van paling. De uitnodiging kreeg ik van niemand minder dan van Caroline van Avocado van de duivel. Samen met nog enkele andere foodies van belgie, onder andere Manon van Macaron Manon en Anniek. We reden richting Hardewijk om te gaan lunchen bij…

Brasserie Park Side – Brussel

We werden uitgenodigd om brasserie Park Side te ontdekken. We hadden nog nooit van Park Side gehoord. Dit komt ook mede doordat we niet vaak naar Brussel gaan. Shame! Brasserie Park Side is gevestigd dicht bij de Schumanplein. Je kent het wel, de plaats waar alle ministers bijeenkomen ? en juist tegenover de brasserie heb…

Restaurant Kale en de Bril – Goes (NL)

We kregen een uitnodiging van Astrid om eens te gaan proeven in de nieuwe zaak van Marc Everse & Niek Traas, namelijk Kale en de Bril. “Kale en de Bril” is gelegen in het centrum van Goes. De naam is echt heel goed gevonden. Simpel maar speels 🙂 We hadden een reservatie geplaatst voor een…

Restaurant VendĂ´me*** – Bergisch Gladbach (DE)

“Exceptional cuisine that is worth a special journey” – Michelin Guide We visited once a 3 stars Michelin restaurant and that was not what we expected from a 3 stars restaurant. We heard/read a lot of good stuff about restaurant VendĂ´me, so we want to visit this 3 stars Michelin restaurant in Germany. It was…

Restaurant Nuance** – Duffel

We hadden iets te vieren. Voor een speciale gelegenheid had ik een top restaurant uitgekozen. Het werd Nuance** in Duffel. Ik had gereserveerd voor de lunch. Rond 12u kwamen we aan en bij het binnekomen werden we zĂ©Ă©r enthousiast ontvangen door de gastvrouw Sofie. We kregen een zĂ©Ă©r ruime tafel aan de zijkant van het…

Inter Scaldes**(*) – Kruiningen

Sinds kort is het een gewoonte geworden om met een paar collega’s de culinaire toer op te gaan. Deze keer wilden we eens iets fancy en unieks doen. We hebben gekozen voor Inter Scaldes** in Kruiningen. Over Inter Scaldes hoor je enkel maar goede dingen en we waren zĂ©Ă©r benieuwd. Inter Scaldes heeft een eigen…

Gault&Millau 2018 – Belux

Maandag werd de Gault&Millau 2018 Belux gids voorgesteld voor de 15de keer op rij. Foodspotted mocht er ook bij zijn voor dit evenement. Dit jaar ging het evenement door in de AED studio in Lint. Er staan meer dan 1280 restaurants in de gids. Wie graag eens uit eten wilt gaan en niet weten waar…

Martin’s Red hotel – Tubize

Belgium is famous for a lot of things. Chocolate, beer, French fries. And… Football! Our Belgian Red Devils team is a well-known football team and loved by many Belgians. So when we got an invitation to stay at the Martin’s Red Hotel in Tubize, also known as the official Belgian Red Devils Hotel, we couldn’t…