Restaurant Meliefste – Wolphaartsdijk (NL)

Restaurant Meliefste, dit was de 4de keer voor ons in een tijdspanne van 4 -5 jaar. We komen hier dus ongeveer 1 keer per jaar. Elk jaar kijken we uit om richting zeeland te rijden, wel bepaald, Wolphaartsdijk. De rit richting zeeland is altijd super aangenaam. Ze hebben hier een bepaalde vibe die ons echt tot…

Vane Restaurant – Eindhoven (NL)

Vane restaurant is gevestigd in het NH Collection hotel in Eindhoven. We waren daar 2 jaar geleden als eens geweest bij de opening maar helaas konden we geen verslag maken omdat we de camera en de sd kaart kwijt geraakt waren.  Deze keer waren we te gast bij restaurant Vane. Het was leuk om terug…

Restaurant Vinum & Sensum – Knokke

Gastredactie – #gaultmathias Weekendje weg met de schoonouders, dus we gaan nog eens samen uitgebreid tafelen aan de kust. Vanvoor wijnbar, vanachter een restaurant met enkele tafels. De eigenaars , gewezen team achter Brasa, gaan met dit nieuwe concept hun plaats in Knokke, wat mij betreft, kunnen opeisen. Het relaas volgt hier. We werken met…

Restaurant Lou Fèrri – Ukkel

Restaurant Lou Fèrri is iets meer dan een jaar geopend en is gevestigd in Ukkel. We gingen op bezoek bij Karin en Claude op een vrijdagavond. We hadden geluk dat we juist voor het restaurant konden parkeren. Super, toch? Het restaurant is zéér gezellig ingericht met heel veel accenten naar de Provence. Dit is dus de…

Bistro en B&B Le Nord – Roeselare

Onlangs hebben we een uitnodiging gekregen om te genieten bij Le Nord in Roeselare. Le Nord is geopend in 2009 met een modern restaurant, een hippe bar en 3 luxe kamers om te overnachten. We mochten het restaurant uittesten en ook nog slapen in de luxe B&B. Dit was super voor ons want Roeselare is…

De Leuf* – Ubachsberg (NL)

Op een zéér zonnige zomersdag zijn wij naar Maastricht gereden om te shoppen om daarna in de avond bij restaurant De Leuf* te dinneren. Restaurant De Leuf is gelegen in Ubachsberg en heeft naast een restaurant ook paar kamers om te overnachten en ze beschikken ook over een ruime parking. We werden vriendelijk ontvangen door…

Restaurant Kommilfoo* (revisited) – Antwerpen

5 jaar geleden is het hier allemaal begonnen, voor ons de aller eerste kennismaking met een Michelinrestaurant. Sindsdien zijn wij foodies geworden. Restaurants bezoeken is voor ons nu een uit de handgelopen hobby geworden 🙂 Het is en blijft een beetje speciaal als we naar Kommilfoo gaan. We keren toch bijna elk jaar terug. Deze…