Restaurant De Lindehof** – Nuenen (NL)

Op een zomerse dag reden we richting Nuenen om te gaan lunchen bij restaurant De Lindehof van chef en eigenaar Soenil Bahadoer. We waren daar te gast.  Restaurant De Lindehof heeft in 2015 zijn 2deMichelin ster behaald en het restaurant heeft vorig jaar een totale make-over gekregen.  Chef Soenil volgen we al lang en zo…

Restaurant ’t Nonnetje** – Hardewijk (NL)

Paar maanden geleden werd ik gevraagd om mee te gaan lunchen in teken van paling. De uitnodiging kreeg ik van niemand minder dan van Caroline van Avocado van de duivel. Samen met nog enkele andere foodies van belgie, onder andere Manon van Macaron Manon en Anniek. We reden richting Hardewijk om te gaan lunchen bij…

Restaurant Kale en de Bril – Goes (NL)

We kregen een uitnodiging van Astrid om eens te gaan proeven in de nieuwe zaak van Marc Everse & Niek Traas, namelijk Kale en de Bril. “Kale en de Bril” is gelegen in het centrum van Goes. De naam is echt heel goed gevonden. Simpel maar speels 🙂 We hadden een reservatie geplaatst voor een…

Inter Scaldes**(*) – Kruiningen

Sinds kort is het een gewoonte geworden om met een paar collega’s de culinaire toer op te gaan. Deze keer wilden we eens iets fancy en unieks doen. We hebben gekozen voor Inter Scaldes** in Kruiningen. Over Inter Scaldes hoor je enkel maar goede dingen en we waren zéér benieuwd. Inter Scaldes heeft een eigen…

Chef for ONE day @ Restaurant One* – Roermond (NL)

Restaurant One viert hun 10 jaar jubileum dit jaar en dit mag zeker niet ongezien voorbij gaan. Voor het jubileum hebben ze 10 gelukkige foodies uitgenodigd om een dag mee te draaien in de keuken en daarna wordt de foodie verwend met een veel gangen diner met aangepaste wijnen. Deze actie werd op facebook gelanceerd…

De Leuf* – Ubachsberg (NL)

Op een zéér zonnige zomersdag zijn wij naar Maastricht gereden om te shoppen om daarna in de avond bij restaurant De Leuf* te dinneren. Restaurant De Leuf is gelegen in Ubachsberg en heeft naast een restaurant ook paar kamers om te overnachten en ze beschikken ook over een ruime parking. We werden vriendelijk ontvangen door…

Pure-C* – Cadzand (NL)

Deze keer gingen wij richting Zeeland. Cadzand om volledig te zijn en als een foodie naar Cadzand trekt dan kan het maar om één plaats gaan. Restaurant Pure-C van Sergio Herman en Syrco. We hadden geluk dat we juist op mijn verjaardag (16 november) een tafel konden reserveren bij Pure-C. Iedereen weet dat het niet…

Restaurant Meliefste – Wolphaartsdijk (NL)

Deze keer gingen we richting Wolphaartsdijk in Nederland naar restaurant Meliefste. Het was midden juni 2016. Meliefste is een jong opkomend restaurant die ongeveer 1,5 jaar bezig is en het restaurant is gevestigd aan de jachthaven van Wolphaartsdijk. De locatie is zeer mooi met zicht op het Veerse meer en ze hebben voor de deur…