Onverwachts kreeg ik een uitnodiging om naar het eerste Bib Gourmand gala feestje te gaan. Zo’n uitnodiging kan je gewoon niet afslaan. Ik was vooral vereerd dat ik erbij mocht zijn tussen alle grote chefs 🙂 Het feestje ging door in de Eskimofabriek in Gent. Ik kon de auto parkeren in de dichtstbijzijnde parkeergarage en van…
Op een leuke uitnodiging gingen we dinner bij L’Horizon in Chaumont-Gistoux.Het restaurant is redelijk recent, nu net 2 jaar open. De chef, Alessandro is maar 22 jaar en heeft al heel wat bagage met zich mee. Hij heeft al bij verschillende gerenomeerde zaken gewerkt zoals Sea Grill en Hof van Cleve. Op de menukaart staan…
Na een goede wandeling hadden we honger en het was dan ook hoogtijd voor het dinner in restaurant Akko 🙂 De keuken van het restaurant Akko wordt geleid door chef Kevin Bonanno. De bediening wordt geleid door partner Jolien Fuchs. Het restaurant zat helemaal vol. Niet enkel hotelgasten komen hier eten. Heel veel mensen komen speciaal…
Restaurant One viert hun 10 jaar jubileum dit jaar en dit mag zeker niet ongezien voorbij gaan. Voor het jubileum hebben ze 10 gelukkige foodies uitgenodigd om een dag mee te draaien in de keuken en daarna wordt de foodie verwend met een veel gangen diner met aangepaste wijnen. Deze actie werd op facebook gelanceerd…
We dachten, we gaan 2017 goed beginnen met een topper van formaat. ’t Zilte** van Viki Geunes in Antwerpen. Deze staat al héél lang op onze verlanglijstje. ’t Zilte is gevestigd op het hippe Eiland op de bovenste verdieping van het MAS. De locatie is echt top. Vanuit het restaurant heb je een geweldig uitzicht…