Restaurant Lou Fèrri is iets meer dan een jaar geopend en is gevestigd in Ukkel. We gingen op bezoek bij Karin en Claude op een vrijdagavond. We hadden geluk dat we juist voor het restaurant konden parkeren. Super, toch? Het restaurant is zéér gezellig ingericht met heel veel accenten naar de Provence. Dit is dus de…
One of the most excited things we looked forward to when visiting Hong Kong last year = having lunch at Amber, 2 Michelin stars, Asia 7th best restaurant in 2018. Restaurant Amber is located in The Landmark shopping mall in the most luxury hotel Mandarin Oriental, Hong Kong. Richard Ekkebus is the executive director of restaurant…
Hotel Radisson Blu op Astridplein in Antwerpen werd recent gerenoveerd en wij mochten het nieuwe Radisson Blu gaan bekijken en uittesten. We arriveerden op een vrijdagavond na het werk. Het hotel is gelegen aan het Astridplein in Antwerpen, op enkele meters van het Centraal Station. Het hotel telt 8 verdiepingen, heeft een zwembad en fitness…
Alain Bianchin opende zijn restaurant in 2015 in Overijse en hij is nog niet van plan om te stoppen. We werden uitgenodigd om zijn keukenkunsten te gaan proeven. Alain Bianchin heeft al een mooi parcours afgelegd. Hij heeft de verloren Michelinster van La Villa Lorraine terug kunnen brengen, wat echt een zéér mooie prestatie is.…
Since 25th of March, Cathay Pacific introduces the four weekly DIRECT flights from Brussels to Hong Kong, Hong Kong to Brussels (Tuesday, Thursday, Saturday, Sunday) These new direct flights of Cathay Pacific are ideal for us because when we want to travel from Brussels to Hong Kong to visit our family, we always had to…
We hadden iets te vieren. Voor een speciale gelegenheid had ik een top restaurant uitgekozen. Het werd Nuance** in Duffel. Ik had gereserveerd voor de lunch. Rond 12u kwamen we aan en bij het binnekomen werden we zéér enthousiast ontvangen door de gastvrouw Sofie. We kregen een zéér ruime tafel aan de zijkant van het…
Maandag werd de Gault&Millau 2018 Belux gids voorgesteld voor de 15de keer op rij. Foodspotted mocht er ook bij zijn voor dit evenement. Dit jaar ging het evenement door in de AED studio in Lint. Er staan meer dan 1280 restaurants in de gids. Wie graag eens uit eten wilt gaan en niet weten waar…
Belgium is famous for a lot of things. Chocolate, beer, French fries. And… Football! Our Belgian Red Devils team is a well-known football team and loved by many Belgians. So when we got an invitation to stay at the Martin’s Red Hotel in Tubize, also known as the official Belgian Red Devils Hotel, we couldn’t…
We kregen een uitnodiging van Philip van Phibo Press Communication om nog eens te mogen gaan genieten van Cervena vlees. De vorige keer was het zéér goed meegevallen bij Apriori* in Haaltert. Deze keer ging het press event door in het restaurant Onder de Toren in Hansbeke. Het was niet zomaar een ‘one man’ show…
We dachten, we gaan 2017 goed beginnen met een topper van formaat. ’t Zilte** van Viki Geunes in Antwerpen. Deze staat al héél lang op onze verlanglijstje. ’t Zilte is gevestigd op het hippe Eiland op de bovenste verdieping van het MAS. De locatie is echt top. Vanuit het restaurant heb je een geweldig uitzicht…